促進iso22000標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用制定成為審核的標(biāo)準(zhǔn)

促進iso22000標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用制定成為審核的標(biāo)準(zhǔn)
為促進iso22000標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用，iso22000標(biāo)準(zhǔn)已制定成為一個可用于審核的標(biāo)準(zhǔn)。但各組織可自由選擇必要的方法和途徑來滿足本標(biāo)準(zhǔn)要求。
考慮到iso22000食品鏈各組織間的差異，本標(biāo)準(zhǔn)建立了一套機制；
在下列情況下，允許小型和(或)欠發(fā)達的組織，如小農(nóng)場、小包裝分銷商、小型食品零售或服務(wù)點，實施由外部制定和設(shè)計的前提方案和HACCP計劃的組合：
(a) 制定的組合已被證明符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的危害分析、前提方案和HACCP計劃的要求；
(b) 已經(jīng)采取特定措施，對外部制定的體系加以調(diào)整以適應(yīng)該組織的情況；
(c) 根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的其他要求，本組合已經(jīng)實施和運行。
在已構(gòu)建的管理體系框架中，設(shè)計、運行和更新最有效的食品安全體系，并將之納入到組織的整體管理活動中，從而為組織和相關(guān)方帶來最大利益。
 
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