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QS認(rèn)證問(wèn)答之專(zhuān)用粉生產(chǎn)許可


你好,我公司準(zhǔn)備生產(chǎn)專(zhuān)用小麥粉,正在辦理專(zhuān)用小麥粉的QS認(rèn)證,根據(jù)食品生產(chǎn)許可審查的要求,需要我們配置相應(yīng)的檢測(cè)儀器如:粉質(zhì)曲線(xiàn)測(cè)試儀,但該儀器的價(jià)格相當(dāng)昂貴,我們企業(yè)流動(dòng)資金不多,所以不準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)該設(shè)備,而是想通過(guò)委托檢驗(yàn)的方式,跟有檢驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托協(xié)議,將檢驗(yàn)外包,以這種方式辦理生產(chǎn)許可證可以嗎?

答:根據(jù)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)必須具備相關(guān)產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰,同時(shí)也要具備相關(guān)的檢測(cè)設(shè)備,如果沒(méi)有相關(guān)的檢測(cè)設(shè)備,是不可能達(dá)到對(duì)每批產(chǎn)品的強(qiáng)制檢驗(yàn)要求的,對(duì)已有些特殊的檢驗(yàn)項(xiàng)目可以采取委托檢驗(yàn)的方式,但這種日常檢驗(yàn)的項(xiàng)目是不可以采取委托檢驗(yàn)的形式。