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有機(jī)產(chǎn)品加工/貿(mào)易的基本要求


1． 原料必須是已獲得認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品或野生（天然）產(chǎn)品；
 2． 已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的重量或體積不得少于95%；
 3． 只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》中允許使用的物質(zhì)，禁止使用人工合成的色素、香料和添加劑等。禁止采用基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物以及離子輻射處理技術(shù)；
 4． 有機(jī)產(chǎn)品在加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中必須避免受到污染；
 5． 加工/貯藏/運(yùn)輸/貿(mào)易全過(guò)程必須有完整的檔案記錄，并保留相應(yīng)的單據(jù)。